Weihnachten Spezial

KAISEKI des Monats

Empfehlung des Monats


Sushi des Monats


Vorspeise des Monats


Desserts des Monats


Vegetarisches Sushi der Saison


Sushi Menü - ann original -


Koreanisches Gerichte



Dezember 2017
ann‘s Pâtissier Makoto Harada‘s Originalkreation

" Yuki - White Christmas - “
Mousse von Schokolade und Erdbeeren
Matcha Cookie & Zimt Cookie, Handgemachte dünne Schokolade


↑ Empfehlung




Sushi Menü “Samurai“ 侍




Sushi Menü “Yuki” 雪




Sushi Menü “Sora” 空




Blümchen (Kobana)
小花

9 Stücke Sushi : 3 Nigiri (Thunfisch, Lachs, gekochte Garnele), 3 Maki mit Lachs , 3 Maki mit Gurke

11,00 €

Gemüse (Yasai)
野菜
vegetarisch

13 Stücke Gemüse-Sushi : 3 Nigiri (Eingelegtes Gemüse, Zuckererbsen, Tofu-Taschen)4 Stück Inside-out mit Avocado, Gurke, Kürbis, Sesam in Teriyakisoße 3 Maki mit Gurke und 3 Maki mit eingelegtem Gemüse   

15,00 €

Flamme (Honoo)

leicht scharf 

7 Stücke Sushi : 3 Nigiri (Thunfisch-Tatar, Lachs in Spezial-Chilisoße, Seetangsalat mit Sesamsoße) 4 Stücke Inside-Out mit Garnele, Avocado und Sesam in koreanischer Chilisoße

16,00 €

Samurai
侍 

7 Stücke Sushi : 3 gegrillte Nigiri (Thunfischbauch, Makrele, Tintenfisch) 4 Stücke Inside-Out mit Lachs, Avocado, Fliegenfischkaviar und Frühlingszwiebeln in Teriyakisoße

16,50 €

Blume (Hana)
花 

12 Stücke Sushi : 6 Nigiri (Thunfisch, Lachs, gekochte Garnele, Weißfisch, Makrele, Omelette) 6 Maki mit Lachs

19,50 €

Mond (Tsuki)
月 

13 Stücke Sushi : 3 Nigiri (Thunfisch, Lachs, gekochte Garnele), 4 Stücke Inside-Out mit Matjes, Gurke und Fliegenfischkaviar 6 Maki mit Thunfischsalat

21,00 €

Schnee (Yuki)
雪 

14 Stücke Sushi : 8 Nigiri (Thunfischbauch, Thunfisch, Lachs, Süßgarnele, Jakobsmuschel, Weißfisch, Trogmuschel, Lachskaviar), 6 Maki mit Thunfisch 

28,00 €

Himmel (Sora)
空 

16 Stücke Sushi : 10 Nigiri (Rote Jakobsmuschel, Aal, Thunfischbauch, Thunfisch, Lachs, Süßgarnele, Jakobsmuschel, Weißfisch, Trogmuschel, Lachskaviar)6 Maki mit Thunfischbauchtatar und Frühlingszwiebeln

39,00 €



↑ Empfehlung



Seoul Bibimbab







Bulgogi-Steak




Grill Bulgogi



↑ Empfehlung